Herbstsalat
aus Frankreich
Und so wird’s gemacht:
Salat waschen und in eine Schüssel geben.
Äpfel würfeln und mit Zitronensaft beträufeln.
Ziegenkäse in Scheiben schneiden.
Walnüsse klein hacken. Alles zum Salat in die Schüssel geben.
Für das Dressing Olivenöl mit Honig und Pfeffer verrühren. Über den
Salat geben und verrühren.
Das braucht man:
für 2 Personen
300 g | Feldsalat |
1 | Apfel (Zitronensaft zum Beträufeln) |
1 EL | Walnüsse |
150 g | gereifter Ziegenkäse |
Olivenöl | |
Honig | |
Pfeffer | |