Milchhandwerk
Hofkäse
Handwerklicher Käse
aus Ihrer Region.
Genießen – erleben – selber machen!
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Unsere Rezepte für den November

Rüben-Wedges und Birnen-Sellerie-Salat

mit Hofschnittkäse

Kartoffelgratin mit Hofkäse

aus den Niederlanden

Muschelnudeln und Walnuss-Sauce

mit Hofhartkäse

Blumenkohl „al forno “

und Hofhartkäse und Hoffrischkäse

Kartoffelpfanne mit Speck

und Hofschnittkäse

Schlutzkrapfen

mit Hofhartkäse

Bauernscones mit Salbei und Blauschimmelkäse

aus Irland

Alpen-Gnocchi

mit Hoffrischkäse, Hofblauschimmelkäse und Hofhartkäse aus Schafmilch