Milchhandwerk
Hofkäse
Handwerklicher Käse
aus Ihrer Region.
Genießen – erleben – selber machen!
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Unsere Rezepte

Pasta mit grünem Frühlingsugo

aus Minze und Hofhartkäse aus Schafmilch

Sommersalat mit Erdbeeren, Melone, Minze und jungem Hofgouda

aus den Niederlanden

Karottensuppe mit Hofweichkäse und Hofhartkäse

aus Deutschland

Hähnchenrouladen

mit Hofblauschimmelkäse und Hofweichkäse

Käsefondue aus drei verschiedenen Hofkäsesorten

aus den Niederlanden

Käse-Pizza

mit Hofmozzarella, Hofblauschimmelkäse, Hofweichkäse und Hofhartkäse

Gebackener Hofkäse mit Thymian und Rosmarin

aus Irland

Wirsing-Käse-Topf

mit Hofhartkäse

Käse-Fondue

mit Hofschnittkäse aus Kuhmilch und Hofhartkäse aus Ziegenmilch

Kartoffelstampf mit Rosenkohl und Hofkäse

aus den Niederlanden